Гриль-Мастер ШЖЭ/3 секционный представляет собой жарочно-пекарский шкаф. Модель профессионального класса предназначена для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением. Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Особенности и преимущества Гриль-Мастер ШЖЭ/3 секционный:
- В конструкции предусмотрено 3 одинаковые разборные секции;
- Функция пароувлажнения в каждой камере;
- Производительность модели составляет 72 шт. формы Л7;
- В конструкции предусмотрено по 12 нагревательных элементов в каждой камере;
- Температурный режим нагрева варьируется от 50 до 320 градусов.