Тестомес Fimar 38/SN 380 V

Тестомес Fimar 38/SN 380 V - компактный профессиональный тестомес, который разработан для применения в сфере общественного питания. Он тщательно и качественно замесит тесто для выпечки, хлеба, кондитерских изделий. Спиральные тестомесы Fimar отлично справляются с производством теста. Они ускоряют процесс работы с тестом, освобождают повара для других функций.

Особенностью тестомесов серии SN является их относительно небольшая вместимость. Такие тестомесы подойдут для заведений общепита с малой и средней проходимостью. У этого тестомеса несъемная дежа и неподъемный верх. Аппарат работает на одной скорости. За час он выдаст до 114 килограмм теста.

Все части прибора, соприкасающиеся с продуктами, сделаны из нержавеющей стали. А корпус сделан из окрашенного особо стойкой краской металла. Чтобы при работе тестомеса не было брызг, дежа закрывается крышкой из поликарбоната. Для предотвращения травмирования оператора есть кнопка аварийного отключения, срабатывающая при открытии крышки дежи.

Особенности и преимущества Fimar 38/SN 380 V:

• Фиксированная рабочая часть и дежа;
• Дополнительно к механизму вращения насадки, установлен механизм вращения дежи;
• Аналоговая кнопочная панель – эргономичное расположение, кнопки запуска и остановки;
• Вместительность дежи – до 38 кг ингредиентов;
• Модель с одной скоростью замешивания – 90 об/мин (насадка);
• При поднятой крышке дежи блокируется запуск перемешивания.